Hamburger Fischmarkt
Hamburgs Fischmarkt lokker hver søndag 70.000 besøgende til Elben. Lige gyldigt om det drejer sig om en frugtkurv, friske fisk eller tropiske blomster, så kan man finde det det, og tidligt om morgenen bliver der danset til livemusik.
Markedet er legendært og et must for alle besøgende i Hamburg. På Hamburgs mest traditionsrige marked bliver der siden 1703 handlet med næsten alt mellem himmel og jord, i hvert fald alt det, der ikke er søm- og nagelfast. Fra en støvet porcelænskande til en munter andefamilie kan man her i skyggen af den 100 år gamle fiskeauktionshal købe alt.
Stå tidligt op - eller hold dig længe vågen - for at besøge Hamburger Fischmarkt
Enten skal man holde sig vågen hele natten, eller også skal man stå meget tidligt op, man skal i hvert fald derhen, da det hører med til Hamburg.
Planter, der sælges i potter eller fra lastbiler, ligner næsten en jungle, bananer flyver gennem luften, plasticposer fyldt med pølser veksler ejer til spotpris, Åle-Dieter brøler sin kræmmersjæl ud af livet, sværme af mennesker foran de handlendes vogne – det skal man prøve at opleve (og derfor lønner det sig for en gangs skyld at stå tidligt op).
Fisk, frugt, blomster eller souvenirartikler - alt det finder man på Hamburger Fischmarkt
Fra fisk og frugt over blomster og tøj til souvenirartikler, i Fischmarkts stande, der ligger linet op på et areal ved havnebassinet, kan man købe næsten alt. Kurvene med frisk frugt er særligt populære. Tit vanker der en sild oven i købet, ”kom her, to laks har jeg også klar til at pakke ind”, brølers der ud mod kunderne. Om det er et røverkøb eller ej, det må hver kunde selv tage stilling til, mens man slentrer gennem Fischmarkt.
Seværdigheder ved Hamburger Fischmarkt
I løbet af dagen kan man se Park Fiction, der er et kunstnerisk projekt, Hafenstrasse, den gamle Elbtunnel eller det portugisiske kvarter. Derudover kan man tage på besøg til Docklands, et meget specielt seksetages kontorhus, Holzhafen med nyere smukt byggeri og Altonas rådhus eller Christianskirche. Og hvis man er lidt heldig kan man ved Cruise Center Altona se et af de mange krydstogtskibe, der anløber Hamburg i årets løb.
Hamburger Fischmarkt - en oplevelse for alle
”Nattesværmere” fra Reeperbahn står ved vandkanten i havnen med fiskesandwich og kaffe i hænderne og venter på, at deres livskraft vender tilbage, andre bringer deres ”bytte i sikkerhed”, for mange begynder dagen først rigtigt på dette tidspunkt, for andre er gårsdagen endnu ikke slut. Særlig spektakulær er brunchen i den historiske fiskeauktionshal med Jazz- skiffle- eller country- og westernmusik.
Der bliver handlet ved mange stande og vogne, og de flettede kurve bliver fyldt, indtil de finder en køber. De såkaldte Marktschreier, der er handlende, der med høje råb tilbyder deres varer, prøver at overgå hinanden i lydstyrke, for at lokke de købelystne kunder til. Der er et lydniveau med mange decibel og mange ord, som turister og lokale gerne overværer hver uge.
Men langtfra alle slæber bagefter kilovis af fisk hjem, en lille morgenmad i form af en fiskesandwich direkte ved Elbens bred med udsigt til Hamburgs havn, eller en tidlig hanseatisk morgensnack gør besøget umagen værd. ”Land unter” (oversvømmelse) hedder det på Fischmarkt men kun på stormfulde dage, for så står fiskehallens murstensbygning og markedspladserne under vand.
Hamburgs Fischmarkt lokker hver søndag 70.000 besøgende til Elben. Lige gyldigt om det drejer sig om en frugtkurv, friske fisk eller tropiske blomster, så kan man finde det det, og tidligt om morgenen bliver der danset til livemusik.
Markedet er legendært og et must for alle besøgende i Hamburg. På Hamburgs mest traditionsrige marked bliver der siden 1703 handlet med næsten alt mellem himmel og jord, i hvert fald alt det, der ikke er søm- og nagelfast. Fra en støvet porcelænskande til en munter andefamilie kan man her i skyggen af den 100 år gamle fiskeauktionshal købe alt.
Stå tidligt op - eller hold dig længe vågen - for at besøge Hamburger Fischmarkt
Enten skal man holde sig vågen hele natten, eller også skal man stå meget tidligt op, man skal i hvert fald derhen, da det hører med til Hamburg.
Planter, der sælges i potter eller fra lastbiler, ligner næsten en jungle, bananer flyver gennem luften, plasticposer fyldt med pølser veksler ejer til spotpris, Åle-Dieter brøler sin kræmmersjæl ud af livet, sværme af mennesker foran de handlendes vogne – det skal man prøve at opleve (og derfor lønner det sig for en gangs skyld at stå tidligt op).
Fisk, frugt, blomster eller souvenirartikler - alt det finder man på Hamburger Fischmarkt
Fra fisk og frugt over blomster og tøj til souvenirartikler, i Fischmarkts stande, der ligger linet op på et areal ved havnebassinet, kan man købe næsten alt. Kurvene med frisk frugt er særligt populære. Tit vanker der en sild oven i købet, ”kom her, to laks har jeg også klar til at pakke ind”, brølers der ud mod kunderne. Om det er et røverkøb eller ej, det må hver kunde selv tage stilling til, mens man slentrer gennem Fischmarkt.
Seværdigheder ved Hamburger Fischmarkt
I løbet af dagen kan man se Park Fiction, der er et kunstnerisk projekt, Hafenstrasse, den gamle Elbtunnel eller det portugisiske kvarter. Derudover kan man tage på besøg til Docklands, et meget specielt seksetages kontorhus, Holzhafen med nyere smukt byggeri og Altonas rådhus eller Christianskirche. Og hvis man er lidt heldig kan man ved Cruise Center Altona se et af de mange krydstogtskibe, der anløber Hamburg i årets løb.
Hamburger Fischmarkt - en oplevelse for alle
”Nattesværmere” fra Reeperbahn står ved vandkanten i havnen med fiskesandwich og kaffe i hænderne og venter på, at deres livskraft vender tilbage, andre bringer deres ”bytte i sikkerhed”, for mange begynder dagen først rigtigt på dette tidspunkt, for andre er gårsdagen endnu ikke slut. Særlig spektakulær er brunchen i den historiske fiskeauktionshal med Jazz- skiffle- eller country- og westernmusik.
Der bliver handlet ved mange stande og vogne, og de flettede kurve bliver fyldt, indtil de finder en køber. De såkaldte Marktschreier, der er handlende, der med høje råb tilbyder deres varer, prøver at overgå hinanden i lydstyrke, for at lokke de købelystne kunder til. Der er et lydniveau med mange decibel og mange ord, som turister og lokale gerne overværer hver uge.
Men langtfra alle slæber bagefter kilovis af fisk hjem, en lille morgenmad i form af en fiskesandwich direkte ved Elbens bred med udsigt til Hamburgs havn, eller en tidlig hanseatisk morgensnack gør besøget umagen værd. ”Land unter” (oversvømmelse) hedder det på Fischmarkt men kun på stormfulde dage, for så står fiskehallens murstensbygning og markedspladserne under vand.
Læs mere om vores hoteller i Hamborg. Klik her.
RSS-feed