Gut Görtz
I maj, når rapsen står i fuld blomst, skulle man tro, at planternes mættede gule farve intetsteds på jorden kommer sådan til sin ret som på godset Görtz med de tilgrænsende marker. Således er det let at forstå, at år efter finder utallige naturelskere i rapsens blomstringstid vejen til godset Görtz ved Heringsdorf i Holsten.
Görtz ligger i umiddelbar nærhed af solskinsøen Fehmeren og er for øvrigt et af de få endnu bevarede historiske godser i Holsten, hvis historie rækker næsten 750 år tilbage og blev nævnt første gang midt i det 13. årh. I modsætning til tiden dengang bliver godset i dag udelukkende udnyttet til landbrug. Hvis man også tænker på, at 400 ha står under ploven, er yderligere ord unødvendige til at beskrive udstrækningen af det gult lysende hav og dets søde duft.
Men ikke kun i rapsens blomstringstid er godset Görtz en rejse værd. De tidligere staldbyg-ninger, der er historiske, vidner om tidligere tiders kvægbrug, men er blevet udvendigt renoveret og er i dag til rådighed for kunstnere, kunsthåndværkere og udstillere. Hvert år lokker udstillingerne tusindvis af besøgende til fra nær og fjern og fortryller godset Görtz til en oplevelse for hele familien.
En rundgang gennem godset
Hovedbygningen
Træder man ind på godset gennem porthuset falder ens første blik uvilkårligt på hovedbyg-ningen i nygotisk stil. Den blev bygget midt i det 19. årh., og det ser ud, som ligger den i dybeste søvn ligesom i eventyret. En lind, der rager frem, lover oven i købet, at bag den må en hemmelighedsfuld park befinde sig med en gammel bestand af træer, tusinde blomster og vilde enge.
Hus og park bliver benyttet privat og står derfor ikke åben for besøgende. Vi beder om forståelse herfor. Men vi røber gerne for Dem, at parken har form som en skibsbov, i hvis spids Kiekeberg ligger. Herfra svæver blikket over de maleriske vidder i det østholstenske landskb.
Porthuset
Porthuset, hvor vores rundgang skal begynde, er den hidtil sidste bygning, der blev rejst på godset. Med færdiggørelsen i 1999 sluttede man dermed en planlægning, der allerede var
startet midt i det 19. årh. I bygningen befinder der sig i dag et pibeværksted. For øvrigt: Pibemageren indbyder foruden til fremstillingen af pibe unikater og pibestopning regelmæssigt til whiskeysmagning (se aktivitetskalenderen).
Hestestald
Den tidligere hestestald blev byggeti 1844 af Hermann von Hollern og er den ældst bevarede bygning på godset. På 500 m2 præsenteres her en løbende udstilling af forskellige kunst-håndværkere.
Ungkvægstalden
I den stald, der engang tjente som ungkvægstald, dufter der i dag af de herligste lækkerier. Her befinder godsets café og butik sig. Her bages kager, tærter og sprøde brød i godsets eget kon-ditori og efter egne gamle opskrifter. Man ser det, man dufter det, man smager det. Men vi vil fremhæve den lækre skinke og smærrebrød, marmeladerne og honningen.
Om søndagen byder cafeens team tidligt velkommen og indbyder til godsejerfrokost, en lækkerbisken, som man ikke må undlade. Forudtilmelding er ganske vist nødvendig (se
restaurant/café).
Kunsthallen
Engang husede kostalden mere end 90 malkekøer. Dertil kom kalve og senere også fede-kalvene. Kunsthallen blev bygget i ca. 1850. Ved enden af vejen røber en svær dør, der er sikret med tykke jernstænger, at her havde tyren hjemme. I begyndelsen af 90erne blev bygningen dog så stærkt beskadiget af en orkan, at en del ikke mere stod til at redde og
måtte rives ned. Efter omfangsrige renoveringsarbejder fik bygningen sit nuværende udseende. I dag finder De i bygningen en afvekslende kunsthåndværkerudstilling og hofmaleren Peter Paustians atelier (se rubr. udstiller).
Og der, hvor kalvene engang legede, lokker i dag spisestedet ”Den gamle kalvestald” med lækre retter og de fineste drikkevarer.
Det gamle mejeri
Det gamle mejeri blev bygget ca. 1875. Det har i årenes løb haft en broget udnyttelse. Engang var her lazaret, engang smedje, engang karetmagerværksted, og det blev også brugt som offentligt fængsel. I dag tjener det som beboelse og galleri med maleworkshops og gæste-kunstnere.
Til glæde for mange store og små børn huser kælderen en kæmpemæssig carrerabane.
Kornlade
Til slut på vores rundgang på godset besøger vi også kornladen. Den blev bygget i 1923 i stedet for den gamle lade, der var blevet for lille. Nu tjener bygningen til korntørring og bliver også brugt som kornlager.
I den side, der vender ud mod gårdspladsen, er anbragt flere små forretninger. Således finder De der et ravsliberi, en drejer, ting til hjemmet og haven, planter, økologiske vine, en silkemaler, kunstkeramik og drømmetræer.
Henvisninger
Børn er meget velkomne på vores område. Og vi gør alt for at de små også skal føle sig godt tilpas. Gynger, rutchebane og klatretårn er for os lige så selvfølgeligt, som den kæmpe-mæssige sandkasse i synlig afstand fra cafeen, og den gratis brug af kettcars. Af og til kommer også ponyerne forbi, hunden, ænder, gæs og gase. Kedsomhed er altså her fuldstændig
udelukket.
Og hvis Deres barn skulle spørge: Parken bagved godset består virkelig udelukkende af gamle træer, tusind blomster og vilde enge, og det er allerede en smugle som i eventyrene.
Godset råder for øvrigt over tilstrækkelige parkeringsmuligheder. De skal blot følge skiltene. Der er også WC til handicappede og puslerum til babyer.
Görtz ligger i umiddelbar nærhed af solskinsøen Fehmeren og er for øvrigt et af de få endnu bevarede historiske godser i Holsten, hvis historie rækker næsten 750 år tilbage og blev nævnt første gang midt i det 13. årh. I modsætning til tiden dengang bliver godset i dag udelukkende udnyttet til landbrug. Hvis man også tænker på, at 400 ha står under ploven, er yderligere ord unødvendige til at beskrive udstrækningen af det gult lysende hav og dets søde duft.
Men ikke kun i rapsens blomstringstid er godset Görtz en rejse værd. De tidligere staldbyg-ninger, der er historiske, vidner om tidligere tiders kvægbrug, men er blevet udvendigt renoveret og er i dag til rådighed for kunstnere, kunsthåndværkere og udstillere. Hvert år lokker udstillingerne tusindvis af besøgende til fra nær og fjern og fortryller godset Görtz til en oplevelse for hele familien.
En rundgang gennem godset
Hovedbygningen
Træder man ind på godset gennem porthuset falder ens første blik uvilkårligt på hovedbyg-ningen i nygotisk stil. Den blev bygget midt i det 19. årh., og det ser ud, som ligger den i dybeste søvn ligesom i eventyret. En lind, der rager frem, lover oven i købet, at bag den må en hemmelighedsfuld park befinde sig med en gammel bestand af træer, tusinde blomster og vilde enge.
Hus og park bliver benyttet privat og står derfor ikke åben for besøgende. Vi beder om forståelse herfor. Men vi røber gerne for Dem, at parken har form som en skibsbov, i hvis spids Kiekeberg ligger. Herfra svæver blikket over de maleriske vidder i det østholstenske landskb.
Porthuset
Porthuset, hvor vores rundgang skal begynde, er den hidtil sidste bygning, der blev rejst på godset. Med færdiggørelsen i 1999 sluttede man dermed en planlægning, der allerede var
startet midt i det 19. årh. I bygningen befinder der sig i dag et pibeværksted. For øvrigt: Pibemageren indbyder foruden til fremstillingen af pibe unikater og pibestopning regelmæssigt til whiskeysmagning (se aktivitetskalenderen).
Hestestald
Den tidligere hestestald blev byggeti 1844 af Hermann von Hollern og er den ældst bevarede bygning på godset. På 500 m2 præsenteres her en løbende udstilling af forskellige kunst-håndværkere.
Ungkvægstalden
I den stald, der engang tjente som ungkvægstald, dufter der i dag af de herligste lækkerier. Her befinder godsets café og butik sig. Her bages kager, tærter og sprøde brød i godsets eget kon-ditori og efter egne gamle opskrifter. Man ser det, man dufter det, man smager det. Men vi vil fremhæve den lækre skinke og smærrebrød, marmeladerne og honningen.
Om søndagen byder cafeens team tidligt velkommen og indbyder til godsejerfrokost, en lækkerbisken, som man ikke må undlade. Forudtilmelding er ganske vist nødvendig (se
restaurant/café).
Kunsthallen
Engang husede kostalden mere end 90 malkekøer. Dertil kom kalve og senere også fede-kalvene. Kunsthallen blev bygget i ca. 1850. Ved enden af vejen røber en svær dør, der er sikret med tykke jernstænger, at her havde tyren hjemme. I begyndelsen af 90erne blev bygningen dog så stærkt beskadiget af en orkan, at en del ikke mere stod til at redde og
måtte rives ned. Efter omfangsrige renoveringsarbejder fik bygningen sit nuværende udseende. I dag finder De i bygningen en afvekslende kunsthåndværkerudstilling og hofmaleren Peter Paustians atelier (se rubr. udstiller).
Og der, hvor kalvene engang legede, lokker i dag spisestedet ”Den gamle kalvestald” med lækre retter og de fineste drikkevarer.
Det gamle mejeri
Det gamle mejeri blev bygget ca. 1875. Det har i årenes løb haft en broget udnyttelse. Engang var her lazaret, engang smedje, engang karetmagerværksted, og det blev også brugt som offentligt fængsel. I dag tjener det som beboelse og galleri med maleworkshops og gæste-kunstnere.
Til glæde for mange store og små børn huser kælderen en kæmpemæssig carrerabane.
Kornlade
Til slut på vores rundgang på godset besøger vi også kornladen. Den blev bygget i 1923 i stedet for den gamle lade, der var blevet for lille. Nu tjener bygningen til korntørring og bliver også brugt som kornlager.
I den side, der vender ud mod gårdspladsen, er anbragt flere små forretninger. Således finder De der et ravsliberi, en drejer, ting til hjemmet og haven, planter, økologiske vine, en silkemaler, kunstkeramik og drømmetræer.
Henvisninger
Børn er meget velkomne på vores område. Og vi gør alt for at de små også skal føle sig godt tilpas. Gynger, rutchebane og klatretårn er for os lige så selvfølgeligt, som den kæmpe-mæssige sandkasse i synlig afstand fra cafeen, og den gratis brug af kettcars. Af og til kommer også ponyerne forbi, hunden, ænder, gæs og gase. Kedsomhed er altså her fuldstændig
udelukket.
Og hvis Deres barn skulle spørge: Parken bagved godset består virkelig udelukkende af gamle træer, tusind blomster og vilde enge, og det er allerede en smugle som i eventyrene.
Godset råder for øvrigt over tilstrækkelige parkeringsmuligheder. De skal blot følge skiltene. Der er også WC til handicappede og puslerum til babyer.
Klik her for at se et hotel tæt ved godset.
